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永續發展館 | 資訊與通訊附著於水果表面縫隙的介殼蟲及蟲卵嚴重影響我國出口水果的防檢疫流程。傳統去除介殼蟲的方式，會使用燻蒸、洗潔劑、酒精等進行洗淨，破壞介殼蟲的表面蠟脂，可達到去除介殼蟲的目的，但化學藥劑以及燻蒸方式會影響水果質地風味，而高壓水沖洗議會對水果造成質地損傷進而減少了商業價值。本技術提出一種結合影像數據分析與微碳酸脈波蔬果自動化清洗設備，能有效去除介殼蟲高達100%且不會有高壓水流造成蔬果質地損傷效果。
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永續發展館 | 資訊與通訊/生活應用/農業相關/電子與光電Repudiandae incididu
創新領航館 | 資訊與通訊/電子與光電/材料化工與奈米/機械與系統/生活應用附著於水果表面縫隙的介殼蟲及蟲卵嚴重影響我國出口水果的防檢疫流程。傳統去除介殼蟲的方式，會使用燻蒸、洗潔劑、酒精等進行洗淨，破壞介殼蟲的表面蠟脂，可達到去除介殼蟲的目的，但化學藥劑以及燻蒸方式會影響水果質地風味，而高壓水沖洗議會對水果造成質地損傷進而減少了商業價值。本技術提出一種結合影像數據分析與微碳酸脈波蔬果自動化清洗設備，能有效去除介殼蟲高達100%且不會有高壓水流造成蔬果質地損傷效果。
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